舌尖上的石头-casino plus

提起“石盐”，人们往往会以为是“食盐”，其实石盐矿是提取食盐的来源之一，有着“舌尖上的石头”的美誉。“石盐”又称“岩盐”，主要化学成分为nacl，其成分比食盐更为复杂，常常伴生石膏、芒硝等盐类矿物。岩盐晶体都属等轴晶系的卤化物，单晶体呈立方体，纯净的岩盐无色透明，含杂质时呈浅灰、黄、红、黑等色。自然界中天然纯净的岩盐与水晶就像一对孪生兄弟，晶莹剔透的外观与水晶极为相似，让人分不清彼此。下面就让我们揭开“岩盐”神秘的面纱，了解一下它的前世今生吧。

岩盐是由古代海水或者湖水干涸之后，盐分在地壳中沉积、结晶，经过复杂的地质运动，在地壳中沉淀成层而形成的盐矿石，常与钾石盐、石膏等其他蒸发岩共生，因此，凡有钾盐矿床的附近总有规模更大的岩盐矿床。在地质上根据成因不同，岩盐分为海盐岩化岩盐、火山岩型岩盐、沉积岩型岩盐等。我国知名的岩盐矿有青海盐湖岩盐、云南红塔岩盐、四川宝兴岩盐、辽宁盐山岩盐、河南叶县岩盐、西藏阿里盐湖乡岩盐等，其中河南平顶山叶县因岩盐储量丰富、品位上乘而闻名于世，叶县盐田展布面积达400平方公里，储量3300亿吨，是名副其实的“中国岩盐之都”。

岩盐晶体可呈现出立方体、六方柱的晶体结构，特别是海盐岩化岩盐成分较为纯净，晶体结构较完整。岩盐集合体常呈粒状或块状，易溶于水，味咸。岩盐具有吸湿性，且随着空气湿度和温度的变化，及其伴生组分、纯度和细度的变化，吸湿性会发生很大的变化。玻璃光泽、纯净的岩盐虽与水晶外观相似，但其透明度差，性脆，没有水晶穿透力好、硬度大。

由于岩盐具有一系列独特的物理化学特性，使得岩盐与我们的日常生活和健康息息相关。首先，岩盐易溶于水，纯度高，这一特性使得其更易被提纯净化为“食盐（氯化钠）”，成为家家户户制作美食不可缺少的调味品，还可以制作生理盐水等医疗用品。其次，岩盐还被认为具有一定的健康功效，例如：适量稀释的岩盐可清理皮肤油脂，减少皮肤问题；岩盐具有杀菌消炎的效果，有利于局部组织的恢复；利用专用的岩盐气溶胶治疗仪把盐打磨成微米级的细小颗粒形成干盐气溶胶，干盐微粒会随人体自然呼吸渗入支气管、咽喉、鼻腔、口腔和肺泡中，是气道廓清技术的一种手段，目前岩盐气溶胶疗法已被纳入众多尘肺病诊疗方案与指南。另外岩盐漂亮的结晶形态，使得岩盐被人们用来制作生活艺术品，岩盐灯不仅能够提供柔和的照明效果，还能释放出负离子，净化室内空气，改善人们的居住环境。

除此之外，岩盐主要用于制碱、造纸、纺织、印染、冶金、陶瓷、玻璃、电气等工业领域。岩盐是化学工业最基本的原料之一，被誉为“化学工业之母”，是制取氯气、烧碱等化学品的重要原材料。在造纸、纺织印染工业中，岩盐可以用于纸张、纺织品的加工处理，提高纸张、纺织品的质量。在冶金工业中，岩盐较高的熔点和热导性，可用于提炼金属和改善金属的性能；用于溶解开采法或水冶金法提取金属矿体边界的有用金属等。

总而言之，岩盐的用途十分广泛，涵盖了生活、医疗、工业等多个领域。随着科学技术的进步，岩盐的应用价值将得到进一步的挖掘和提升。（本文图片引自网络）

撰稿：董瑞瑞